コース

  • 冬の京野菜と蟹懐石 【祇園】通常8000円→5000円(税サ別)

    期間限定で蟹懐石がお値打ちに!!
    極上のずわい蟹の鍋と焼たらば蟹と京野菜を取り合わせた懐石料理です。

    5,000

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    【食前酒】 みかん酒

    【八 寸】 鰯鞍馬煮 恵方巻 寄せ豆腐 金棒牛蒡唐墨汚し
          河豚皮あん肝合え お多福豆 京菜種 桝大根黒豆

    【お造り】 鯛 鮪

    【焼 肴】 焼たらば蟹
     
    【温 物】 海老芋かに餡かけ

    【台の物】 ずわい蟹の鍋
     
    【食 事】 蟹雑炊

    【香の物】 自家製京漬物

    【水菓子】 タピオカ入りロイヤルミルクティー
           苺・バナナ・ミント


    ※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

    飲み放題

    ビール/ 瓶ビール各種
    お燗酒/ 蓬莱泉 特別醸造酒
    冷酒/ 料理長おすすめの、純米吟醸酒
    ワイン/ 赤・白グラス
    焼酎 /≪麦≫無一物≪芋≫富乃宝山
    ウイスキー/ サントリーローヤル
    梅酒 /卓樂 自家製 梅酒
    ノンアルコールビール /アサヒ プレミアム
    ソフトドリンク/ ウーロン茶・コーラ・オレンジジュース

    備考

    2/1~2/28までの、期間限定です。
    サービス料10%別途
    特別懐石の為、カード支払い不可。
    飲み放題、6名様以上 お一人様2時間 2000円
  • 春の京野菜とすっぽん懐石【八坂】 通常8000円→5000円(税サ別

    3月1日~3月末日までの期間限定です。卓樂秘伝のすっぽん料理は、臭みが無く女性に大人気です。

    5,000

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    【座付き】桜湯

    【食前酒】すっぽんの血ワイン割り

    【八 寸】白魚黄身酢がけ・鯛昆布〆叩き蕨掛け
         河豚皮あん肝合え・春子南蛮漬け
         お多福豆・京菜種・花見団子・手毬寿司

    【椀替り】すっぽん鍋
          葱・焼豆腐・餅・露生姜

    【お造り】桜鯛・湯葉
          あしらい一式

    【温 物】桜鯛の桜蒸し
          蕨・桜花・山葵・銀餡

    【煮 物】蛤ひろうす
          蕗・若布・木の芽

    【食 事】すっぽん雑炊
          玉子・針海苔・浅葱

    【香の物】自家製京漬物

    【水菓子】桜のソルベ 苺・パイン・キウイ

    【甘味】 自家製わらび餅

    ※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

    飲み放題

    ビール/ 瓶ビール各種
    お燗酒/ 蓬莱泉 特別醸造酒
    冷酒/ 料理長おすすめの、純米吟醸酒
    ワイン/ 赤・白グラス
    焼酎 /≪麦≫無一物≪芋≫富乃宝山
    ウイスキー/ サントリーローヤル
    梅酒 /卓樂 自家製 梅酒
    ノンアルコールビール /アサヒ プレミアム
    ソフトドリンク/ ウーロン茶・コーラ・オレンジジュース

    備考

    3/1~3/末日までの、期間限定です。
    サービス料10%別途
    特別懐石の為、カード支払い不可。
    飲み放題、6名様以上 お一人様2時間 2000円
  • 新年会コース 【ふぐ懐石】  通常8500円が6500円

    11/15~1/31まで、期間限定の特別懐石料理です。

    6,500

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    【食前酒】
      林檎酒
    【先附】
      寄せ豆腐
        いくら・浅葱
    【造 り】
      活ふぐ薄造り
        あしらい一式
    【油 物】
      活ふぐ唐揚げ
        伏見唐辛子
    【台の物】
      活ふぐ鍋
        京水菜・白菜・京葱・京人参・大根
        椎茸・榎木・京豆腐・くずきり
    【留 鉢】
      京野菜とふぐ皮のサラダ
    【食 事】
      ふぐ雑炊
    【香の物】
      自家製京漬物 
    【水菓子】
      林檎の甲州煮ワインゼリー掛け
        ミント・柿・キウイ・葡萄

    ※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
    予めご了承ください

    飲み放題

    ≪6名様以上≫お一人様 2時間 2000円

    ・瓶ビール

    ・焼酎
    ≪芋≫富乃宝山 ≪麦≫無一物

    ・お燗酒
    蓬莱泉 特別醸造酒

    ・冷酒
    玉の光 純米大吟醸

    ・ワイン
    卓楽オリジナルワイン 赤・白

    ・ウィスキー
    サントリーローヤル

    ・ソフトドリンク
    ウーロン茶・コーラ・オレンジジュース

    ・ノンアルコールビール
    サッポロプレミアムフリー

    備考

    11/15~1/末日までの期間限定です。
    特別懐石のため、カード支払い不可。
    仕入れの都合により、内容が変更する場合がございます。
    *サービス料10%別途、頂戴いたします
  • 春の京野菜とすっぽん懐石【桂】 通常10000円→7000円税・サ別

    3月1日~3月末日までの期間限定です。
    卓樂秘伝のすっぽん料理は、臭みが無く女性に大人気です。

    7,000

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    【座付き】桜湯

    【食前酒】すっぽんの血ワイン割り

    【八 寸】白魚黄身酢がけ・鯛昆布〆叩き蕨掛け
         河豚皮あん肝合え・春子南蛮漬け
         お多福豆・京菜種・花見団子・手毬寿司

    【椀替り】すっぽん鍋
          葱・焼豆腐・餅・露生姜

    【お造り】桜鯛・鮪・湯葉
          あしらい一式

    【焼 肴】桜鱒木の芽焼き
           酢蓮根・昆布鞍馬煮・花山葵

    【温 物】ぐじの桜蒸し
          蕨・桜花・山葵・銀餡

    【煮 物】蛤ひろうす
          蕗・若布・木の芽

    【食 事】すっぽん雑炊
          玉子・針海苔・浅葱

    【香の物】自家製京漬物

    【水菓子】桜のソルベ 苺・パイン・キウイ


    ※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

    飲み放題

    ビール/ 瓶ビール各種
    お燗酒/ 蓬莱泉 特別醸造酒
    冷酒/ 料理長おすすめの、純米吟醸酒
    ワイン/ 赤・白グラス
    焼酎 /≪麦≫無一物≪芋≫富乃宝山
    ウイスキー/ サントリーローヤル
    梅酒 /卓樂 自家製 梅酒
    ノンアルコールビール /アサヒ プレミアム
    ソフトドリンク/ ウーロン茶・コーラ・オレンジジュース

    備考

    3/1~3/末日までの、期間限定です。
    サービス料10%別途
    特別懐石の為、カード支払い不可。
    飲み放題、6名様以上 お一人様2時間 2000円
  • 冬の京野菜と蟹懐石【嵐山】 通常10000円→7000円(税サ別)

    期間限定で蟹懐石がお値打ちに!極上のずわい蟹の鍋・炭焼と京野菜を取り合わせた懐石料理です。

    7,000

  • コース内容を見る

    メニュー
    【食前酒】 みかん酒

    【八 寸】 鰯鞍馬煮 恵方巻 寄せ豆腐 金棒牛蒡唐墨汚し
          河豚皮あん肝合え お多福豆 京菜種 桝大根黒豆

    【お造り】 たらば蟹 鮪 鯛

    【焼 物】 ずわい蟹炭焼き(甲羅付)

    【温 物】 海老芋かに餡かけ

    【台の物】 ずわい蟹の鍋

    【食 事】 香箱かに釜飯

    【香の物】 自家製京漬物

    【留 椀】 赤だし

    【水菓子】 タピオカ入りロイヤルミルクティー
           苺・バナナ・ミント

    【甘 味】 自家製わらび餅

    ※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

    飲み放題

    ビール/ 瓶ビール各種
    お燗酒/ 蓬莱泉 特別醸造酒
    冷酒/ 料理長おすすめの、純米吟醸酒
    ワイン/ 赤・白グラス
    焼酎 /≪麦≫無一物≪芋≫富乃宝山
    ウイスキー/ サントリーローヤル
    梅酒 /卓樂 自家製 梅酒
    ノンアルコールビール /アサヒ プレミアム
    ソフトドリンク/ ウーロン茶・コーラ・オレンジジュース

    備考

    2/1~2/28までの、期間限定です。
    サービス料10%別途
    特別懐石の為、カード支払い不可。
    飲み放題、6名様以上 お一人様2時間 2000円
  • 新年会【冬の贅沢グルメ懐石】飲み放題付 税・サ込 10000円

    期間限定 11/15~1/31まで。冬の味覚の代表【牡蠣・ふぐ・たらば蟹】を使用した贅沢グルメコースです。

    10,000

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    【食前酒】  林檎酒

    【先 附】 寄せ豆腐
        いくら・浅葱・秋田菊・山葵

    【お造り】 活ふぐ薄造り
        あしらい一式

    【焼 肴】牡蠣磯焼
        松葉銀杏・菊蕪・丸十レモン煮・酢橘

    【台の物】ふぐ鍋
        白菜・京水菜・葱・豆腐・椎茸・榎木
        くずきり・餅

    【強 肴】 たらば蟹
        酢蓮根・土佐酢ジュレ

    【食 事】 ふぐ雑炊

    【香の物】 自家製京漬物
       
    【水菓子】 林檎のワインシャーベット
        柿・キウイ・ミント
     
    *仕入れの都合により、内容が変更になる場合がございます

    飲み放題

    ビール/ 瓶ビール各種
    お燗酒/ 蓬莱泉 特別醸造酒
    冷酒/ 料理長おすすめの、純米吟醸酒
    ワイン/ 赤・白グラス
    焼酎 /≪麦≫無一物≪芋≫富乃宝山
    ウイスキー/ サントリーローヤル
    梅酒 /卓樂 自家製 梅酒
    ノンアルコールビール /アサヒ プレミアム
    ソフトドリンク/ ウーロン茶・コーラ・オレンジジュース

    備考

    6名様以上の御予約とさせていただきます。
  • 冬の京野菜と蟹懐石【鞍馬】 通常15000円→10000円 (税サ別)

    期間限定で蟹懐石がお値打ちに!極上のずわい蟹のしゃぶしゃぶ・炭焼と京野菜を取り合わせた懐石料理です。

    10,000

  • コース内容を見る

    メニュー
    【食前酒】 みかん酒

    【先 附】 ふぐ白子蒸し

    【八 寸】 恵方巻 笹巻麩 金柑密煮 寄せ豆腐
          河豚皮あん肝合え お多福豆 京菜種
          鰯鞍馬煮 桝大根黒豆

    【お造り】 ずわい蟹・鮪・鯛・のれそれ・鰤

    【焼 物】 ずわい蟹炭焼き(甲羅付)

    【お凌ぎ】 とろ・いか握り寿司
     
    【温 物】 海老芋かに餡かけ

    【台の物】 ずわい蟹しゃぶしゃぶ

    【食 事】 香箱かに釜飯

    【香の物】 自家製京漬物

    【留 椀】 赤だし

    【水菓子】 タピオカ入りロイヤルミルクティー
           苺・バナナ・ミント

    【甘 味】 自家製わらび餅

    ※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

    飲み放題

    ビール/ 瓶ビール各種
    お燗酒/ 蓬莱泉 特別醸造酒
    冷酒/ 料理長おすすめの、純米吟醸酒
    ワイン/ 赤・白グラス
    焼酎 /≪麦≫無一物≪芋≫富乃宝山
    ウイスキー/ サントリーローヤル
    梅酒 /卓樂 自家製 梅酒
    ノンアルコールビール /アサヒ プレミアム
    ソフトドリンク/ ウーロン茶・コーラ・オレンジジュース

    備考

    2/1~2/28までの、期間限定です。
    サービス料10%別途
    特別懐石の為、カード支払い不可。
    飲み放題、6名様以上 お一人様2時間 2000円
  • 春の京野菜とすっぽん懐石【東山】通常15000円→10000円税・サ別

    3月1日~3月末日までの期間限定です。
    卓樂秘伝のすっぽん料理は、臭みが無く女性に大人気です。

    10,000

  • コース内容を見る

    【座付き】桜湯

    【食前酒】すっぽんの血ワイン割り

    【八 寸】白魚黄身酢がけ・鯛昆布〆叩き蕨掛け
         河豚皮あん肝合え・春子南蛮漬け
         お多福豆・京菜種・花見団子・手毬寿司

    【椀替り】すっぽん鍋
          葱・焼豆腐・餅・露生姜

    【お造り】桜鯛・鮪・のれそれ・湯葉
          あしらい一式

    【焼 肴】ふぐ炭焼き
           酢蓮根・昆布鞍馬煮・花山葵

    【お凌ぎ】とろ・いか握り寿司

    【温 物】ぐじの桜蒸し
          蕨・桜花・山葵・銀餡

    【煮 物】蛤ひろうす
          蕗・若布・木の芽

    【油 物】すっぽん唐揚げと春の山菜天麩羅

    【食 事】すっぽん雑炊
          玉子・針海苔・浅葱

    【香の物】自家製京漬物

    【水菓子】桜のソルベ 苺・パイン・キウイ

    飲み放題

    ビール/ 瓶ビール各種
    お燗酒/ 蓬莱泉 特別醸造酒
    冷酒/ 料理長おすすめの、純米吟醸酒
    ワイン/ 赤・白グラス
    焼酎 /≪麦≫無一物≪芋≫富乃宝山
    ウイスキー/ サントリーローヤル
    梅酒 /卓樂 自家製 梅酒
    ノンアルコールビール /アサヒ プレミアム
    ソフトドリンク/ ウーロン茶・コーラ・オレンジジュース

    備考

    3/1~3/末日までの、期間限定です。
    サービス料10%別途
    特別懐石の為、カード支払い不可。
    飲み放題、6名様以上 お一人様2時間 2000円
  • 新年会コース 【ふぐづくし懐石】 通常15000円が12000円

    11/15~1/31まで、期間限定の特別懐石料理です。
    ふぐ白子焼・ふぐ炭焼などが付いた、極上の懐石料理です。

    12,000

  • コース内容を見る

    【食前酒】
      みかん酒

    【先附】
      ふぐ白子蒸し
        浅葱

    【造 り】
      活ふぐ薄造り
        あしらい一式

    【焼肴】
      活ふぐ炭焼

    【強肴】
      白子焼

    【油 物】
      活ふぐ唐揚げ
        伏見唐辛子

    【台の物】
      活ふぐ鍋
        京水菜・白菜・京葱・京人参・大根
        椎茸・榎木・京豆腐・くずきり

    【留 鉢】
      京野菜とふぐ皮のサラダ

    【食 事】
      ふぐ雑炊

    【香の物】
      自家製京漬物

    【水菓子】
      林檎のワインシャーベット
        ミント・苺・キウイ・葡萄

    ※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
    予めご了承ください。

    飲み放題

    ≪6名様以上≫お一人様 2時間 2000円

    ・瓶ビール

    ・焼酎
    ≪芋≫富乃宝山 ≪麦≫無一物

    ・お燗酒
    蓬莱泉 特別醸造酒

    ・冷酒
    玉の光 純米大吟醸

    ・ワイン
    卓楽オリジナルワイン 赤・白

    ・ウィスキー
    サントリーローヤル

    ・ソフトドリンク
    ウーロン茶・コーラ・オレンジジュース

    ・ノンアルコールビール
    サッポロプレミアムフリー

    備考

    11/15~1/末までの期間限定です。
    特別懐石のため、カード支払い不可。
    仕入れの都合により、内容が変更する場合がございます。
    *サービス料10%別途、頂戴いたします
  • 春の京野菜とくえ懐石【京極】 通常18000円→13000円 税・サ別

    3月1日~3月末日までの期間限定です。
    希少な尾鷲産の極上天然くえをこの機会に是非ご賞味くださいませ。

    13,000

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    【座付き】桜湯

    【食前酒】さくら酒

    【先 附】寄せ豆腐海鼠腸餡かけ

    【お造り】くえ・鮪・湯葉
          あしらい一式

    【油 物】くえ唐揚げと春の山菜天麩羅

    【台の物】くえ鍋
          京水菜・白菜・京葱・京人参・大根
          椎茸・榎木・京豆腐・くずきり

    【留 鉢】京野菜とくえ皮のサラダ

    【食 事】くえ雑炊

    【香の物】自家製京漬物

    【水菓子】桜のソルベ 苺・パイン・キウイ

    飲み放題

    ビール/ 瓶ビール各種
    お燗酒/ 蓬莱泉 特別醸造酒
    冷酒/ 料理長おすすめの、純米吟醸酒
    ワイン/ 赤・白グラス
    焼酎 /≪麦≫無一物≪芋≫富乃宝山
    ウイスキー/ サントリーローヤル
    梅酒 /卓樂 自家製 梅酒
    ノンアルコールビール /アサヒ プレミアム
    ソフトドリンク/ ウーロン茶・コーラ・オレンジジュース

    備考

    3/1~3/末日までの、期間限定です。
    サービス料10%別途
    特別懐石の為、カード支払い不可。
    飲み放題、6名様以上 お一人様2時間 2000円
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