コース

  • Menu Rinascere(当店自慢のディナーコース)

    5,980

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    【Amuse】
    リナッシェレのスペシャリテ 15種の小さな前菜の盛り合わせ

    【Pesce】
    市場より入荷の本日の鮮魚料理

    【Primo Piatto】*下記より1品お選びください*
    ・本日のパスタ
    ・鱧とカラスミのズッキーニソース 大葉を練り込んだトレネッテ~ライムの香り~
    ・コーダ アッラ ヴァチナーラのラグーソース フェットチーネ~カカオのチュイル添え~

    ※『+¥1800で』丸ごとオマールエビのトマトクリームソース、スパゲッティー ハーブのジェノベーゼ

    【Secondo】
    ・ピスタチオを纏わせた仔羊のロースト ガスパチョのソース~クスクス添え~

    ※『+¥2000で』国産黒毛和牛のローストとフォアグラのポワレ~ロッシーニ風~

    【Dolce】
    アンデスメロンのズッパとフロマージュブランのムース ポルト酒の香り~生姜のジェラート添え~

    ※『+¥1000で』…・ボタニカ
    フレッシュハーブと緑茶のコーディアルシロップとジンをブレンドしたオリジナルカクテル


    【Caffe】
    コーヒー 紅茶 エスプレッソ

    ※上記メニューのほかに、自家製パンをご自由に召し上がって頂けます。

    備考

    ※表示価格は税込となっております。
    ※仕入れ状況によって内容が変更になり場合があります。
    ※上記料金の他に、席料、サービス料として別途5%をいただきます。
  • Menu Anniversario(記念日限定の特別ディナーコース)

    記念日コース限定のケーキ付!大切な記念日を素敵な雰囲気と本格イタリアンでお過ごしください。

    7,780

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    【Amuse】
    本日の一品と本日のスープ

    【Antipasto】
    前菜15種類盛り合わせ

    【Pesce】
    鮮魚のロースト

    【Pasta】
    本日限りのパスタ 1皿目

    【Secondo Pasta】
    本日限りのパスタ 2皿目

    【Carne】
    本日限りのメイン料理

    【Dolce】
    デザートの盛り合わせ&記念日用ケーキ

    【Caffe】
    コーヒー 紅茶 エスプレッソ

    ※上記メニューのほかに、自家製パンをご自由に召し上がって頂けます。

    備考

    ※表示価格は税込となっております。
    ※仕入れ状況によって内容が変更になり場合があります。
    ※上記料金の他に、席料、サービス料として別途5%をいただきます。
  • Menu Degustazione(シェフおまかせディナーフルコース)

    イタリアの伝統的な料理を新しい技法で大地、海からの贈り物を味わっていただくフルコースです。

    7,980

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    【Amuse】
    リナッシェレのスペシャリテ 15種の小さな前菜の盛り合わせ

    【Antipasto freddo】
    牡丹海老、イワシのマリナートと日向夏~ストラッチャチーズと共に~

    【Pasta】
    ペスト・パンテスコの冷製スパゲッティーニ~リコッタチーズとキャビアを添えて~

    【Corto Pasta】
    鱧とカラスミのズッキーニソース 大葉を練り込んだトレネッテ~ライムの香り~

    【Risotto】
    国産米使用 穴子の赤ワイン煮込みとトレヴィスのリゾット~山椒風味~

    【Secondo Piatto】
    スペイン産 仔豚のロースト リクリッツィア風味
    黒ニンニク、ハーブ、ンドゥイアのコンディメンティ~サマートリュフを添えて~

    ※『+¥2000で』国産黒毛和牛のローストとフォアグラのポワレ~ロッシーニ風~

    【Dolce】
    アンデスメロンのズッパとフロマージュブランのムース ポルト酒の香り~生姜のジェラート添え~

    【Petitsfours】
    リナッシェレ特製のお茶菓子

    【Caffe】
    コーヒー 紅茶 エスプレッソ

    ※上記メニューのほかに、自家製パンをご自由に召し上がって頂けます。

    備考

    ※表示価格は税込となっております。
    ※仕入れ状況によって内容が変更になることがあります。
    ※上記料金の他に、席料、サービス料として別途5%をいただきます。
  • Menu Speciale厳選された食材でおもてなす特別なディナーコース

    厳選した食材でゴージャスな一時を堪能して頂ける特別なコースとなっております。

    10,000

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    【特別な日、特別な人との会食に、是非お奨めしたいコースです。】

    Amuse~Dolceまで、厳選した食材でゴージャスな一時を堪能して頂ける特別なコースとなっております。

    基本、お任せのコースになっております。

    コース内容は、その日の仕入状況やお客様の希望に応じて変更する事がある為、詳しくは記載しておりません。
    ご要望等ございましたら、お申し付け下さいませ。







    備考

    ※表示価格は税込となっております。
    ※仕入れ状況によって内容が変更になることがあります。
    ※上記料金の他に、席料、サービス料として別途5%をいただきます。
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