コース

  • Menu Diner ムニュ ディネ

    4,800

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    プリフィクスのディナーコース 前菜とメイン料理はアラカルトからお選びいただけます。

    選べる前菜
    本日のスープ
    選べるメイン料理
    選べるデザート
    オーガニックコーヒーと小菓子
  • Menu de Terroir ムニュ ド テロワ

    6,800

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    プリフィクスのディナーコース 魚料理と肉料理はアラカルトからお選びいただけます。

    本日の前菜
    本日のスープ
    選べる魚料理
    選べる肉料理
    選べるデザート
    オーガニックコーヒーと小菓子
  • Menu de Saison ムニュ ド セゾン

    10,000

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    【1・2月のメニュー内容】
    フランス郷土料理フェアより「ローヌ・アルプ地方」の料理を交えたコースをご提供しております!

    アミューズブーシュ

    栗のスープ フォワグラのポワレ添え

    帆立貝のテリーヌ オマール海老のビスクソース

    スズキのパイ包み焼き ソース・ショロン

    若鶏のドゥミ・ドゥイユ
     又は
    和牛ランプ肉のポワレ エシャロットと粒マスタードのソース

    ガトー・マルジョレーヌ

    オーガニックコーヒーと小菓子

    ※季節や食材仕入れの都合によりメニュー内容は随時変更しております。
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