和洋折衷の見事なバランス感覚。フレンチフュージョン料理のお店

王道のフレンチをベースに和の要素を取り入れた、和魂洋才のフュージョン料理が楽しめるお店。シェフの中田氏が、フレンチで腕を磨いた後、日本料理店で修業を積み、基礎を学んでいるからこその絶妙なバランス。店内のテーブル席は1席のみで、メインはカウンター席。目の前で直接お客様の反応を感じたいと、敢えてオープンキッチンにしています。違和感なく融合した和洋折衷の料理を堪能できる、おすすめのフランス料理店です。

予約できるコース

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これだけは食べておきたいベスト3

  • 海に潜った味をイメージした『アワビのリゾット』

    アワビの食感と青のりの風味が磯の香を運ぶリゾット。アワビの肝ソースが上品な味わいを醸します。

  • 旬の旨みを堪能『チーズフォンデュ』

    和牛イチボのロティに農園野菜を添え、フルム・ダンベールなど4種のチーズを使ったチーズフォンデュ。

    『酒かすで漬けたフォアグラと農園野菜のサラダ仕立て』

    酒粕で漬けることで、フォアグラ特有のしつこさを緩和した、テリーヌに近い味。三島の農園野菜を添えて。

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店舗情報

  • 店名
    レストラン ル・ジャポン
  • 電話番号

    050-5871-3011

    03-5728-4880

  • 最寄駅
    東急東横線 代官山駅 徒歩10分
  • アクセス

    東急東横線「代官山駅」より徒歩10分

  • 住所

    東京都目黒区青葉台2-10-11 西郷山スペースGF

  • 営業時間
    ランチ 12:00~13:00 (L.O.13:00)

    ディナー 18:00~22:00 (L.O.22:00)
  • 定休日
    不定休
  • 平均予算

    【ランチ】
    5,000円

    【ディナー】
    10,000円

  • クレジットカード
    UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン
  • 店舗の特徴

    クレジットカード利用可

    コースあり

    貸切可

    携帯がつながる

    お子様連れ可

    ランチメニューあり

    少人数でもOK

    全面禁煙