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    牡蠣屋バル

    カキヤバル

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  • 東京都新宿区神楽坂2-9 アルファタウン神楽坂2F

    飯田橋駅 徒歩3分

    無休

  • 1,000円

    4,000円

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料理 ドリンク ランチ

料理

    ◆牡蠣屋バルの生牡蠣◆

  • ☆本日の厳選目玉生牡蠣3種☆

    毎日厳選した生牡蠣3種類を特別価格でご用意しています。※数量限定となりますのでご了承下さい。

    330円~

  • 北海道昆布森産『仙鳳趾』

    770円

  • 北海道厚岸産マルえもん

    730円

  • 北海道昆布森産

    770円

  • 北海道厚岸産ナガえもん

    980円

  • 北海道厚岸産カキえもんシングルシード

    580円

  • 岩手県下閉伊郡山田湾産

    390円

  • 岩手県赤崎産

    500円

  • 山口県才川産

    500円

  • 佐賀県竹崎産

    580円

  • 長崎県小長井産

    580円

  • ※価格は各1粒

  • ■Tapas

  • ミックスオリーブ

    300円

  • 自家製のピクルス

    旬の野菜の自家製ピクルス盛り合せ。

    300円

  • 生ハム ~ハモンセラーノ~

    イタリアのプロシュット、中国の金華火腿と並んで世界三大ハムのひとつで、鮮やかなピンク色でやわらかい食感と塩味が特徴です。

    300円

  • 燻製ポテトサラダ

    燻製したベーコンの入った、おつまみポテトサラダです。

    300円

  • パンコントマテ

    バケットに自家製のフレッシュトマトソースをのせたスペインのおつまみです。

    300円

  • 牡蠣のトルティージャ

    牡蠣の入ったスペインのオムレツのような卵料理です。

    300円

  • アンチョビじゃがバター

    300円

  • 若鶏とキノコのトマト煮込み

    300円

  • やわらか茹でタン

    300円

  • ■Appetizer -冷菜-

  • 本日の前菜3種盛り

    シェフのお勧めの本日の前菜3種盛り合わせ

    980円

  • 本日の鮮魚と有機野菜のカルパッチョ

    その日に入荷した鮮魚を牡蠣屋バル風のカルパッチョ仕立てに!! 有機野菜もたっぷり味わえます。

    780円

  • 牡蠣のピクルス

    450円

  • 牡蠣と鶏肉のテリーヌ

    480円

  • 牡蠣のオイル漬け

    旨味の詰まった牡蠣を熱い状態でオイスターソースに絡め、オイルに漬け込みました。

    500円

  • 牡蠣とオリーブの柚子こしょうマリネ

    550円

  • 牡蠣とサザエのタルタル

    580円

  • チーズ2種盛り

    680円

  • ハム・サラミ2種盛り

    680円

  • ローストビーフ

    780円

  • ■Appetizer -温菜-

  • 自家製牡蠣フライ 1ヶ

    生の牡蠣を剥いて1つ1つ丁寧にパン粉付けして作る最高の牡蠣フライです。

    580円

  • 本日の産直牡蠣のオーブン焼き 1ヶ

    蒸し焼き/ガーリックバター/生海苔と白ワイン/フレッシュトマトソース/アンチョビバター etc…

    各350円~450円

  • 生剥き牡蠣のアヒージョ

    牡蠣の旨味がオイルに溶け込んでいます。バケットと一緒に是非!!

    700円

  • 牛もつのトマト煮込み

    580円

  • ソフトシェルシュリンプのアヒージョ

    700円

  • チェリートマトとパンチェッタのオープンオムレツ

    580円

  • ■Salad -サラダ-

  • バーニャフレッダ ~冷たい牡蠣のソース~

    780円

  • 季節野菜のサラダ

    契約農家からの季節野菜がたくさん入ったサラダです。さっぱりと自家製オニオンビネガーのドレッシングで。

    530円

  • 自家製ローストビーフのサラダ

    600円

  • 牡蠣屋の気まぐれサラダ

    780円

  • ■Bread

  • 自家製フォカッチャ 1ヶ

    130円

  • バル特製 ガーリックトースト 1ヶ

    特製のガーリックを豪快にぬり、オーブンで焼き上げました。

    200円

  • ■Main Dish

  • 骨付き鶏もも肉のコンフィ~サルサソース~

    800円

  • イタリア産ブランド豚“ドルチェポルコ”肩ロースのコンフィ

    800円

  • 牛バラ肉の赤ワイン煮込み

    980円

  • 生剥き牡蠣のアクアパッツァ

    1,500円

  • ~厳選! 牛赤身肉~ 単品ランプ 100g

    900円

  • ~厳選! 牛赤身肉~ 単品ハラミ 100g

    980円

  • ~厳選! 牛赤身肉~ 単品しんしん 100g

    850円

  • ■Pasta

  • 渡り蟹のトマトクリーム ~タリアテッレ~

    濃い目の手作りトマトソースがパスタによく絡み、絶品!

    1,300円

  • 牡蠣と真アジ・どドライトマトのペペロンチーノ ~スパゲッティーニ~

    1,300円

  • 牡蠣とサルシッチャのトマトソース  ~スパゲッティーニ~

    ■Risotto

  • 牡蠣とアサリ・岩のりのクリームリゾット

    牡蠣・岩のり・チーズの相性抜群! おつまみにもお食事、〆にもおすすめ。

    1,200円

  • ■Dessert

  • ベイクドチーズケーキ ~本日のアイス添え~

    500円

  • クレーム  ド ブリュレ ~オレンジのジュレ添え~

    500円

  • ガトーショコラ ~本日のアイス添え~

    500円

  • 濃厚ティラミス

    500円

  • アフォガード ~バニラアイスのエスプレッソがけ~

    500円

  • アイスクリーム 各種

    バニラアイス/ピスタチオアイス/本日のアイス etc…

    各300円

  • ◇誕生日・記念日にオススメ

  • メッセージ入りデザートプレートご用意いたします!

    その日のオススメデザートを盛り合わせにし、HAPPY BIRTHDAYなどご希望の文字をお入れします。詳細は当店まで直接お問い合わせ下さい。 ※前日までのご予約が必要です。

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    ※当店はスタンディングのお客様を除いてテーブルチャージお一人様350円頂いております。

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    ※メニューに牡蠣の表記が無いものには牡蠣は入っておりません。

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    ※表示価格は税別価格です。

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これだけは食べておきたいベスト3

  • 本日の産直牡蠣のオーブン焼き 1ヶ

    蒸し焼き/ガーリックバター/生海苔と白ワイン/フレッシュトマトソース/アンチョビバター etc…

  • 自家製牡蠣フライ 1ヶ

    生の牡蠣を剥いて1つ1つ丁寧にパン粉付けして作る最高の牡蠣フライです。

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    ○空席あり △残りわずか ×受付終了
  • アクセス

    東京都新宿区神楽坂2-9 アルファタウン神楽坂2F

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