コース

  • ☆Chef's Selection 9000 yen

    【満足度の高いコース】旬食材・スペシャリテ含む前菜3種盛・冷菜1品・温菜3品・メイン・〆料理・デザート

    9,000

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    ~ Chef's Selection ~ 全9皿

    《 冷菜 》
    ◇ GAMINのスペシャリテ
    「とうもろこしのムースと生雲丹」を含む
     季節のオードブル3種の盛り合わせ
    ◇ お薦めの冷前菜一皿

    《 温菜 》
    ◇ 本日の鮮魚、鉄板料理

    ◇ 厳選した旬野菜の料理

    ◇ フォアグラ&トリュフ料理

    《 お口直しの一品 》

    《 メイン 》
    ◇ お好きなものをメニューよりお選びいただけます

    《 〆の一品 》
    ◇ お好きなものをメニューよりお選びいただけます

    《 デザート 》
    ◇ お好きなものをメニューよりお選びいただけます

    備考

    人気料理に加え‘’今が旬の食材だけを厳選”『満足度の高い人気のコース』木下Chef のスペシャリテ「とうもろこしのムースと生ウニ」を含む全9皿コース。
    *その日のお勧め食材をふんだんに使用、コースの内容は毎日入れ替わります。リクエストも承ります。初めてのお客様、リピーターのお客様、何度お越しになられても楽しんで頂けるコースに。調理工程の観えるオープンキッチンにて作られる数々のお料理を是非ご堪能ください。
  • ♢GAMIN11周年 記念サービスコース♢ 全11皿

    『トリュフの大盛!!』GAMINグループ一頭買血統証明書付『A5ランク鹿児島黒毛和牛』『1stドリンクサービス付

    11,000

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    【AU GAMIN DE TOKIO 11周年記念サービスコース】全11品

    目玉は、こんなにかけるの?!という程の『トリュフの大盛り !! 』更にメインのお肉料理には、GAMINグループにて一頭買血統証明書付『A5ランク鹿児島黒毛和牛☆』お食事スタート時の『1stドリンクサービス 』付と11周年を記念した特別企画 です♢
    スペシャリテの「とうもろこしのムースと生ウニ」「ふわふわスフレオムレツ」はもちろん、旬のお野菜・お魚・魚介類等、様々な厳選食材をお楽しみ頂るコース。


    *GAMIN11周年記念サービスコース* 全11皿

    ◇1stドリンクサービス付き

    《アミューズ》
    ◇スペシャリテ「とうもろこしのムースと生ウニ」

    《冷菜》
    ◇季節の魚介類
    ◇自家製シャルキュトリーオードブル
    ◇厳選旬野菜のサラダ仕立て

    《温菜》
    ◇本日の鮮魚と旬野菜の鉄板料理
    ◇大盛りトリュフ、ふわふわスフレオムレツ
    ◇大人気のフォアグラ料理

    《お口直し》
    ◇旬の果物を使った一皿

    《メイン》
    ◇A5ランク鹿児島黒毛和牛“蓮子牛”のグリル

    《〆めの一品》
    ◇メニューよりお好きなものをお選び頂けます

    《食後のデザート》
    ◇メニューよりお好きなものをお選び頂けます

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