コース

  • Menu du 9e Anniversaire 9周年記念コース

    *オー・ギャマン・ド・トキオ《9周年》特別記念コース*

    9,000

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    《 アミューズ 》
    ◇ とうもろこしのムースと生うに、新玉葱のすり流し
    《 前菜 7品 》
    ◇ グリーンアスパラの生ハム茶巾包み
    ◇ トマトチーズフォンデュ
    ◇ 炙りサバとハリハリポテトのキャビア添え
    ◇ ホワイトアスパラ七変化
    ◇ 鰆のポワレ
    ◇ 焼き筍とフォアグラの瞬間スモーク
    ◇ 花ズッキーニコロッケ
    《 パスタ 》
    ◇ 山椒ペペロンチーノ、ハマグリかき氷
    《 メイン 》
    ◇ 仏バスク産キントア豚と北海道熟成和牛 ロース食べ比べ
    《 デザート 》
    ◇ マンゴーパフェ

    プラスアルファ期間限定の特別価格!! 
    2999円でペアリングがお楽しみいただけます。 
    8種類 (シャンパン・ワイン・食後酒etc) マリアージュご用意しています。

    備考

    【オー・ギャマン・ド・トキオ】 は2017年5月にて 《9周年》 を迎えます*
    感謝の気持ちを込めて記念コースを5月中期間限定にてご用意します。
    アミューズよりスタート、前菜7品・パスタ・食べ比べのお肉メイン料理・デザート・・と特別なコース仕立て。
    料理を堪能する上でプラスαのサービスも!!
    8種類のお酒特別価格のペアリングお楽しみいただけます。
    この機会をお見逃しなく!
  • 12/22 ~ 25 日限定♢【全8品】 Chiristmas Special コース ♢

    冬の高級食材を贅沢に使用した『ギャマンのX'mas特別コース』人気の[トリュフのふわふわスフレオムレツ]付

    12,000

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    【全8品】

    ♢ギャマン X'masオードブル3種盛り ♢

    ♢ズワイガニのミルティコロールサラダ ♢

    ♢ ポルチーニ茸のカプチーノ仕立て 炙りフグの白子添え ♢

    ♢ 手打ちパスタで奏でる『X'mas の一皿』♢

    ♢ ギャマンのSpecialtie トリュフのスフレオムレツ ♢

    ♢ お口直し ♢

    ♢ 牛ヒレ肉とフォグラのパイ包み ♢

    ♢ X'mas デザート ♢


    ※2時間制となっております。

    備考

    ※税込み・サービスは別途となります。
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