コース

  • ☆Chef's Selection 8,800 yen(税別)

    【人気の高いコース】旬食材・スペシャリテ含む前菜盛合わせ・冷菜1品・温菜2品・メイン・〆料理・デザート

    9,680

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    ~ Chef's Selection ~ 全8皿
    ¥8,800- (サ込・税別)

    《 冷菜 》
    ◇ GAMINのスペシャリテ
    「とうもろこしのムースと生雲丹」を含む
     春の味覚オードブル3種の盛り合わせ
    ◇ お薦めの冷前菜一皿

    《 温菜 》
    ◇ 厳選した旬野菜の料理
    ◇ フォアグラ&トリュフ料理

    《 お口直しの一品 》

    《 メイン 》
    ◇ お好きなものをメニューよりお選びいただけます

    《 〆の一品 》
    ◇ お好きなものをメニューよりお選びいただけます

    《 デザート 》
    ◇ お好きなものをメニューよりお選びいただけます

    備考

    人気料理に加え‘’今が旬の食材だけを厳選”『満足度の高い人気のコース』木下Chef のスペシャリテ「とうもろこしのムースと生ウニ」を含む全9皿コース。
    *その日のお勧め食材をふんだんに使用、コースの内容は毎日入れ替わります。リクエストも承ります。初めてのお客様、リピーターのお客様、何度お越しになられても楽しんで頂けるコースに。調理工程の観えるオープンキッチンにて作られる数々のお料理を是非ご堪能ください。
  • 恵比寿移転5周年記念 特選A5ランク蓮子牛食べ比べサービスコース

    恵比寿移転5周年を記念し日頃の感謝の気持ちを込めたお得な特別コース。人気料理・A5ランク和牛食べ比べ付

    9,900

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    ~ 恵比寿ギャマン移転5周年記念~
    『A5ランク蓮子牛食べ比べ付 サービスコース』

       全8皿

    《 冷菜 》
    ◇ GAMINのスペシャリテ
    「とうもろこしのムースと生雲丹」を含む
     春の味覚オードブル3種の盛り合わせ
    ◇ お薦めの冷前菜一皿

    《 温菜 》
    ◇ 厳選した旬野菜の料理
    ◇ フォアグラ&トリュフ料理

    《 お口直しの一品 》

    《 メイン 》
    ◇ 一頭買い鹿児島黒毛和牛"蓮子牛"
    食べ比べ各種部位盛り合わせ

    《 デザートorチーズ盛り合わせ 》
    ◇ お好きなほうをお選びいただけます
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