“いたずら小僧”の店名にふさわしい、大人の遊び心をくすぐる料理の数々

店名の「ギャマン(=いたずら小僧)」の名のとおり、遊び心溢れる自由な発想で独自の道を突き進む、木下威征シェフがオーナーを務めるお店です。フレンチをベースにしながらも、カテゴリにとらわれない料理の数々を生み出すその原動力は「ゲストが喜んでくれることに挑戦したい」という想いから。フィレとロースを一度に楽しめる『熟成和牛のTボーンステーキ』や、ムースとウニの甘みが絶妙に絡む『とうもろこしのムースと生ウニ』など、食通も垂涎ものの逸品が揃う名店です。

予約できるコース

  • Menu du 9e Anniversaire 9周年記念コース

    *オー・ギャマン・ド・トキオ《9周年》特別記念コース*

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これだけは食べておきたいベスト3

  • 熟成和牛のTボーンステーキ(500g~)

    フィレとロースを一度に楽しめるTボーンステーキ。熟成和牛の肉は脂身もさっぱりしていて、500gでも食してしまうほどお店の大変人気のメニュー。

  • ピンチが生んだ 『とうもろこしのムースと生ウニ』

    時化で魚介が入らない急場に生まれた奇跡の逸品。とうもろこしのムースと生ウニの甘み、上にのせた一粒の岩塩のバランスが絶妙。

    トリュフのふわふわスフレオムレツ

    鉄板で魅せる、ノルマンディの伝統料理。トリュフの香りとスフレオムレツのフワっとした食感が美味。

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店舗情報

  • 店名
    AU GAMIN DE TOKIO
  • 電話番号

    050-5871-0711

    03-3444-4991

  • 最寄駅
    JR線 恵比寿駅 徒歩8分
  • アクセス

    スカイウォーク出口より徒歩3分

  • 住所

    東京都渋谷区恵比寿3-28-3 CASA PIATTO 2階

  • 営業時間
    【平日・土・祝前】
    18:00~00:00 (L.O.23:00)
  • 定休日
    日・祝日
  • 平均予算

    【ディナー】
    13,000円

  • クレジットカード
    VISA, JCB, ダイナース, UC, AMEX, NICOS, MASTER
  • 店舗の特徴

    クレジットカード利用可

    個室あり

    ワイン充実

    少人数でもOK

    喫煙可

東京都・渋谷・恵比寿・代官山で予約できるお店