コース

  • 〈ランチ〉プリフィクスコース 3500円

    3,500

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    ・前菜
    ・パスタ
    ・主菜
    ・デザート
    ・コーヒー又は紅茶


    ※上記金額に、消費税とサービス料10%を別途頂戴いたします。
  • 〈ランチ〉シェフのお任せコース 7000円

    季節の食材をふんだんに盛り込んだ、贅沢なシェフおまかせのランチコースです。

    7,000

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    ・アミューズ
    ・前菜
    ・パスタ2皿
    ・主菜
    ・デザート
    ・コーヒー又は紅茶


    ※上記金額に、消費税とサービス料10%を別途頂戴いたします。
  • 〈ディナー〉HONDA風トラディショナルコース 8500円

    トラディショナルなイタリア料理をHONDA風にアレンジしたコース

    8,500

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    ●アミューズ2皿
    ・トウモロコシ 冷製ズッパ
    ・鯵 加賀太胡瓜 たで酢

    ●前菜:帆立貝 クスクス ホウレン草

    ●パスタ:ヤリイカ 北海道産 生ウニ

    ●主菜:仔羊 エピス

    ●デザート:パイナップル ココナッツ ババ


    (※サービス料10%と消費税を別途頂戴いたしております。)

    備考

    コースドルチェの代わりに、チーズのご用意もございます。
    また、グラッパやデザートワインなど食後酒のご用意もございます。
    お気軽にスタッフまでお申し付けください。
  • 〈ディナー〉デギュスタツィオーネコース 12000円

    今のHONDAを知っていただく旬の食材たっぷりのコース

    12,000

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    ●アミューズ3皿
    ・鞘付きヤングコーン ポレンタ
    ・鰯 ういきょう オレンジ
    ・牡蠣 コンソメ 冬瓜

    ●前菜2種
    ・アオリイカ 甘夏 アーティチョーク
    ・ホワイトアスパラ 有機卵

    ●パスタ2種
    ・徳島産 フルーツトマト
    ・乳のみ仔羊 モリーユ茸

    ●主菜:宮崎尾崎牛ランプ肉

    ●デザート2種
    ・枇杷 ライチ 新生姜
    ・完熟マンゴー マスカルポーネ


    (※サービス料10%と消費税を別途頂戴いたしております。)

    備考

    コースドルチェの代わりに、チーズのご用意もございます。
    また、グラッパやデザートワインなど食後酒のご用意もございます。
    お気軽にスタッフまでお申し付けください。
  • 〈ディナー〉シェフのスペシャルコース 15000円

    その日その場限りの贅を尽くした特別なコース

    15,000

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    ●アミューズ3皿
    ・鞘付きヤングコーン ポレンタ
    ・毛ガニ アボカド キャビア
    ・尾崎牛ミスジ 冬瓜 コンソメ

    ●前菜2種
    ・アオリイカ 甘夏 アーティチョーク
    ・ホワイトアスパラ モリーユ茸 リード ヴォー

    ●パスタ2種
    ・北海道産 生ウニ
    ・鮎 サマートリュフ 花山椒

    ●主菜:バスク豚 藁燻製

    ●デザート2種
    ・青梅 ジュレ ライチ
    ・アメリカンチェリー リコッタ シナモン


    (※サービス料10%と消費税を別途頂戴いたしております。)

    備考

    コースドルチェの代わりに、チーズのご用意もございます。
    また、グラッパやデザートワインなど食後酒のご用意もございます。
    お気軽にスタッフまでお申し付けください。
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