本多シェフがイタリア各地で学んだ伝統料理に日本の旬を盛り込んだ料理が楽しめる一軒

日本の時流を意識したイタリアンを追求する本多哲也シェフのレストラン。吟味した国産食材を使い、イタリアの技法に和・中・仏などのエッセンスを織り交ぜた「ホンダ料理」を供します。『フルーツトマトの冷製カッペリーニ モッツァレラチーズ添え』は広く知られるスペシャリテ。高知のファーストトマトと徳島の桃太郎トマトの2種を使い、トマトのフレッシュな甘さと濃厚な味わいを生かしたソースをカッペリーニと和えた逸品です。

予約できるコース

  • 〈ランチ〉プリフィクスコース 3500円

  • 〈ランチ〉シェフのお任せコース 7000円

    季節の食材をふんだんに盛り込んだ、贅沢なシェフおまかせのランチコースです。

  • 〈ディナー〉HONDA風トラディショナルコース 8500円

    トラディショナルなイタリア料理をHONDA風にアレンジしたコース

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これだけは食べておきたいベスト3

  • 濃厚かつ鮎独特のほろ苦さが大人の味『稚鮎のアニョロッティ』

    ペースト状にした鮎にパルメザンチーズを混ぜてアニョロッティ(パスタ)に詰めた、夏の定番料理です。

  • 季節の一品『初鰹と春ナスのカルパッチョ 生姜と白バルサミコ』

    魚醤で下味をつけた初鰹に揚げ春ナス、オレンジ煮のヤングコーンを添え、生姜と白バルサミコで和えた一品。

    『フルーツトマトの冷製カッペリーニ モッツァレラチーズ添え』

    2種のフルーツトマトを使った冷たいパスタ。甘みとコクが絡み合った、爽やかな味わいが魅力です。

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店舗情報

  • 店名
    リストランテ ホンダ
  • 電話番号

    050-5871-0608

    03-5414-3723

  • 最寄駅
    東京メトロ銀座線 外苑前駅 徒歩5分
  • アクセス

    「外苑駅前」3番出口から徒歩5分、ベルコモンズを右折し、眼鏡店「マスナガ」を右折して1軒目

  • 住所

    東京都港区北青山2-12-35-1F

  • 営業時間
    【火~日・祝・祝前】
    ランチ 12:00~14:00 (L.O.14:00)

    【火~日・祝・祝前】
    ディナー 18:00~22:00 (L.O.22:00)
  • 定休日
    月曜日
    月曜日が祝日の場合は火曜日
  • 平均予算

    【ランチ】
    5,000円

    【ディナー】
    15,000円

  • クレジットカード
    UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン
  • 店舗の特徴

    クレジットカード利用可

    コースあり

    ワイン充実

    貸切可

    携帯がつながる

    ソムリエがいる

    英語メニューあり

    10名席あり

    ランチメニューあり

    全面禁煙