生食も可能な厳選食材を最高のポテンシャルにまで引き上げる、愛知屈指の串揚げ店

地産の魚介類や野菜のほか、フルーツまで用いたユニークな串揚げが楽しめる人気店。こだわりの食材は、生でも食べられるほど新鮮なものを厳選しています。串揚げの名店【六覺燈】で10年ほど修行を積んだという津田シェフのテーマである、「愛知県にこれまでなかった美味しい創作串揚げの店を立ち上げたい」という想いを具現化。2013年にオープンして以降、評判を呼び、現在では予約必須の人気店にまで駆け上がっています。

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これだけは食べておきたいベスト3

  • 甘みと旨みが凝縮『活車えび』串揚げ

    お店にある水槽から生きたエビを串揚げに。サクッと揚がった衣とプリプリのエビの旨みが絶妙。 (写真左)

  • 親子の組み合わせが人気の串揚げ『サーモンとイクラ』

    刺身でも食べられる新鮮で脂ののったサーモンに国産いくらをたっぷりとトッピング。塩、ソースをお好みで。

    オリジナルの串揚げを堪能『おまかせコース』

    お刺身でも食べられる魚貝やお肉、新鮮な国産野菜を串揚げで。ストップのお声がかかるまでお揚げします。

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店舗情報

  • 店名
    創作串揚げ つだ 本店
  • 電話番号

    050-5870-9586

    052-935-5553

  • 最寄駅
    市営地下鉄桜通線 高岳駅 徒歩5分
  • アクセス

    高岳駅より徒歩5分。二番出口を出て直進。最初の信号を左に曲がり真っ直ぐ進んだ左手、ALA泉1Fです。

  • 住所

    愛知県名古屋市東区泉2-8-2 ALA泉1F

  • 営業時間
    17:00~00:00 (L.O.22:30)
  • 定休日
    月曜日
  • 平均予算

    【ディナー】
    5,000円

  • クレジットカード
    UFJ, VISA, JCB, ダイナース, UC, AMEX, NICOS, MASTER
  • 店舗の特徴

    クレジットカード利用可

    コースあり

    焼酎充実

    ワイン充実

    携帯がつながる

    少人数でもOK

    喫煙可

愛知県・名古屋市で予約できるお店