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    ◆Todays　Mineral Oyster◆

  • 牡蠣の目利きが日本各地から選んだ良質な牡蠣が毎日入荷しております。

    牡蠣専門店オイスターバーならではのミネラルオイスターを是非お試しください。

  • 生牡蠣

    本日入荷の牡蠣の産地・種類・価格はオイスターリストをご覧ください。

    • ◆OYSTERBAR　SPECIAL◆

    ＜HOT　OYSTER　PLATTER＞

  • ＜オススメ＞ホットオイスタープレート

    香草ガーリックバター焼き、バターソテー、カキフライの盛合せです。（各2ピース）　※3個の盛り合わせも出来ます。

    2,480円

    • ＜FRIED　OYSTER＞

  • ＜オススメ＞大粒カキフライ

  • 大粒カキフライ　自家製タルタルソースとオイスターソース　4ピース

    1,350円

  • 大粒カキフライ　自家製タルタルソースとオイスターソース　2ピース

    大粒のカキフライです。サクサクした衣、ジューシーな旨みが特徴の自信作、是非お試しください。

    680円

    • ＜GRILLED　OYSTER＞

  • 牡蠣の素焼き　2ピース

    焼くことにより、旨みが凝縮されています。生牡蠣とは違った味わいをお楽しみいただけます。

    880円

  • 牡蠣のバターソテー　2ピース

    外はカリッと中はふっくらに仕上げました。バターの風味がたまりません。

    980円

    • ＜STEAMED　OYSTER＞

  • 牡蠣のワイン蒸し　2ピース

    ニンニクの香りをつけたオイルに生牡蠣を入れてワイン蒸しにしています。

    980円

  • バゲット

    スープとご一緒に是非パンをお勧めします。

    300円

    • ＜SPECIALITIES　TOPPING　OYSTER＞

  • ＜オススメ＞焼き牡蠣　全種盛り合わせ　5ピース

    左記の焼き牡蠣全種を一個づつ盛り合せます。

    2,380円

  • 焼き牡蠣3種盛り合わせ　3ピース

    5種の中から3種類お選びください。

    1,480円

    • ＜単品＞

  • ＜定番＞＜オススメ＞アンチョビとガーリックの焼き牡蠣　1ピース

    アンチョビと塩分が牡蠣とよくマッチしています。

    500円

  • ＜定番＞＜オススメ＞香草ガーリックバターの焼き牡蠣　1ピース

    ガーリックが効いたハーブバターの当店自慢の焼き牡蠣です。

    500円

  • ＜定番＞＜オススメ＞ウニと牡蠣醤油の焼き牡蠣　1ピース

    当店人気NO.1のウニと牡蠣醤油の焼き牡蠣です。

    500円

  • ミニトマトとベーコンの焼き牡蠣　1ピース

    通称”キルパトリック”と呼ばれる、ベーコン、トマト、ウスターソースの焼き牡蠣です。

    500円

  • ３種類のチーズと黒胡椒の焼き牡蠣　1ピース

    スモークチーズがアクセント。牡蠣とチーズは相性ピッタリなのです。

    500円

    • ◆COLD　APPETAIZER◆

  • ＜オススメ＞前菜5種盛り合わせ

    牡蠣のムース、炙りサーモン、牛ランプ肉、鯛のカルパッチョ、牡蠣のマリネの盛り合わせです。当店の前菜をバランスよくお召し上がり頂けます。

    1,680円

  • 牛ランプ肉のタリアータ　～赤玉葱のマリネとわさびのドレッシング～

    当店自慢の前菜です。蜂蜜とワインビネガーでマリネした赤玉葱とご一緒にお召し上がりください。

    1,080円

  • 旬野菜ムースのパフェ　～甘エビと白粒貝のマリネ～

    甘エビところこりした食感の粒貝を旬野菜のムースに載せました。本日の野菜の種類はスタッフにお尋ねください。

    580円

  • シュリンプカクテル　～丸ごとトマトと2種類のソース～

    丸ごとトマトに自家製カクテルソースを詰めた当店オリジナルシュリンプカクテルです。トマトを崩してサラダ感覚でお召し上がり頂けます。

    880円

  • 牡蠣とオリーブオイルマリネ　カプレーゼ風

    オリーブオイルでマリネした牡蠣をクリームチーズ、トマトと合わせてカプレーゼ風に。

    880円

  • ＜オススメ＞オイスターモナカ

    牡蠣のムースを挟んだ当店オリジナルモナカです。是非白ワインと合わせてお楽しみください。

    480円

  • 真鯛のカルパチョ　～キャロットラペと柚子胡椒のドレッシング～

    ビネガーとマスタードでマリネした人参とご一緒にお召し上がりください。

    980円

  • 北海道産柳タコとトマト　ガーリックバルサミコソース

    当店定番の前菜です。ガーリックが効いたバルサミコソースで、香りがたまりません。

    980円

  • 牡蠣　ウニ　ホタテの磯辺巻き

    生牡蠣を牡蠣醤油で煮付けにしました。山芋の食感、ホタテの甘味、ウニの濃厚さ。当店オリジナルの磯辺巻きです。

    880円

  • ＜オススメ＞炙りサーモンと季節野菜の菜園風

    マスカルポーネチーズと粒マスタードドレッシングでさっぱりとお召し上がり頂けます。※野菜は季節によって変わります。

    880円

  • マグロのタリアータ　～ガーリックとハーブの香り～

    ガーリックとハーブでマリネし、表面をさっと焼いてご提供。フレッシュトマトのソースでさっぱりとお召し上がりください。

    980円

  • ムールフリット　～ムール貝の白ワイン煮とポテトフライ～

    ムールフリットとはベルギー料理で、ムール貝のスープにポテトをつけて召し上がります。とまらなくなります。

    780円

    • ◆HOT　APPETAIZER◆

  • 牡蠣とマッシュルームのフリット　～チーズと黒胡椒～

    牡蠣とマッシュルームをさっくりとした食感に揚げました。たっぷりの粉チーズと黒胡椒でシンプルに仕上げています。

    880円

  • 真鯛のフィッシュ＆チップス

    イギリス定番のおつまみです。自家製のタルタルソースとカクテルソースでお召し上がりください。

    880円

  • 牡蠣とポテトのグラタン　～濃厚牡蠣のホワイトソース～

    牡蠣のペースト入りホワイトソースで仕上げました。牡蠣の旨み全開です！

    980円

  • 牡蠣とエリンギのアヒージョ　～ガーリックバターとアンチョビソース～

    人気の牡蠣のアヒージョです。是非バゲットとご一緒にお召し上がりください。

    980円

  • 牡蠣の燻製　生ハム　マスカルポーネのフレンチトースト

    牡蠣の燻製と生ハムクリームの贅沢なフレンチトースト。白ワインとの相性も◎。

    880円

  • 牡蠣　イカ　カブのソテー　ガーリックバルサミコソース

    イカとソースの香ばしい香りがたまりません。おつまみに最適なお料理です。

    980円

  • バゲット

    300円

    • ◆SALAD◆

  • ＜オススメ＞GOサラダ　牡蠣のフリット・ベーコン・インカのめざめ・半熟卵

    当店のハウスサラダです。添えてあるグリーンマスタードドレッシングをかけてお召し上がりください。

    1,080円

  • 季節野菜のバーニャフレッダ　アンチョビとガーリックのソース

    季節野菜の盛り合わせです。野菜は季節によって変わります。

    1,180円

  • クラシックシーザーサラダ

    シンプルなロメインレタスの定番シーザーサラダです。

    780円

  • 生ハムのサラダ

    生ハムたっぷり！　ビネガーとバルサミコのドレッシングでさっぱりと仕上げています。

    980円

    • ◆MAIN◆

    ＜Pasta＞

  • オイスターバーのペスカトーレ　レギュラー

    様々な魚介の旨みがトマトソースに染み込んだ魚介パスタの王道です。

    1,480円

  • 牡蠣の出汁たっぷりのペペロンチーノ　ベーコンとオクラ　レギュラー

    当店定番の牡蠣の出汁たっぷり、旨みたっぷりのペペロンチーノです。

    1,280円

  • 牡蠣のクリームパスタ　ホウレン草のタリアテッレ　レギュラー

    ホウレン草を練りこんだ平打麺が濃厚な牡蠣のクリームソースとよく絡み、麺の食感をお楽しみいただけます。

    1,380円

  • ウニたっぷりのスパゲッティーニ　カラスミ添え　レギュラー

    贅沢にウニを使ったペペロンチーノ。カラスミを添えました。

    1,480円

  • オイスターバーのペスカトーレ　ラージ

    2,180円

  • 牡蠣の出汁たっぷりのペペロンチーノ　ベーコンとオクラ　ラージ

    1,980円

  • 牡蠣のクリームパスタ　ホウレン草のタリアテッレ　ラージ

    2,080円

  • ウニたっぷりのスパゲッティーニ　カラスミ添え　ラージ

    2,180円

  • 　

    ※パスタは全て生麺です。生麺を使用していますのでお早めにお召しあがりください。

    • ＜Meat＞

  • 牛ザブトン肉と牡蠣のソテー　当店オリジナルワインCACCIのソース

    ※30分程お時間頂きます。お早目のオーダーをお願いいたします。

    2,280円

    • ＜SOUP＆BREAD＞

  • 野菜を食べるクラムチャウダー

    野菜たっぷりの濃厚なクラムチャウダーです。

    880円

  • バゲット

    300円

  • ガーリックトースト

    400円

    • ＜Risotto＆Rice＞

  • 牡蠣とポルチーニ茸のクリームリゾット

    「ポルチーニ茸」トリュフ、マツタケと並ぶ世界三大きのこのひとつで「キノコの王様」、「香りの女王様」ともいわれ、芳醇な香りを持っています。

    1,380円

  • オイスターロケット　～牡蠣のイカスミリゾット～

    見た目はトマトクリームソースの赤ですが、実は黒いイカスミのリゾットです。

    1,580円

    • ◆SEAFOOD　GUMBO◆

  • ＜オススメ＞定番！シーフードガンボライス　ハラペーニョソース添え

    たっぷり旨みが溶け込んだ濃厚なビスクスープを是非お楽しみください。

    1,580円

    • ◆DESSERT◆

  • 能登の塩アイス

    当店定番のアイスクリームです。お好みでレモンを絞ってお召し上がりください。

    380円

  • 季節のフルーツタルト

    本日のフルーツはスタッフにお尋ねください。

    580円

  • フォンダンショコラ

    10分程お時間頂きます。

    680円

  • 黒蜜きな粉バニラアイス

    バニラビーンズたっぷりのバニラアイスに、黒蜜ときな粉の定番アイスクリームです。

    380円

  • 　

    ※表示価格は税別価格です。

これだけは食べておきたいベスト3

  • ＜オススメ＞焼き牡蠣　全種盛り合わせ　5ピース

    左記の焼き牡蠣全種を一個づつ盛り合せます。

  • 生牡蠣

    本日入荷の牡蠣の産地・種類・価格はオイスターリストをご覧ください。

  • 牡蠣のバターソテー　2ピース

    外はカリッと中はふっくらに仕上げました。バターの風味がたまりません。

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