38階からの眺望を背景に、地鶏焼鳥とワインの調和を楽しむ

「こだわりの地鶏焼鳥と選び抜いたワインの調和」がテーマ。恵比寿ガーデンプレイスの38階から望む夜景と、上質な鶏料理が楽しめる、デートや接待にも最適な雰囲気のお店です。軍鶏系の特注地鶏である『八ヶ岳鳥幸地鶏』など、こだわりの素材を使った焼鳥を、串打ちや焼きの技術まで一切妥協のないスタイルで提供。一流ソムリエが世界各国から選び抜いたワインのラインナップは料理との相性も抜群です。夜景をバックに料理とお酒を楽しめば、大切な人との距離もぐっと縮まる、素敵な時間が過ごせる一軒です。

予約できるコース

  • えびす坂コース

    前菜から至極の串そして〆のお料理までついたコース

  • 鳥幸コース

    水炊き鍋がメイン その他にも前菜や焼鳥もついた冬限定のコース

  • プレミアムえびす坂コース

    「極上レバー」などの特級串を含めた6種の串。
    鳥幸のフルコースをご堪能ください。

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これだけは食べておきたいベスト3

  • 串打ちから職人技が光る自慢の『焼鳥』各種

    末広がりに串打ちすることで均一な焼き上がりを実現。3種のタレ、2種の塩などを使い分け、部位ごとの魅力を引き出しています。

  • 赤ワインと合わせるなら『白レバームース』が第一候補

    希少な白レバーを赤ワイン、ハーブで風味付け。やや甘みのあるデザートのように仕上げた『白レバームース』は、赤ワインと好相性。

    じっくりとタレの旨みを染み込ませる名物の『特上レバー』

    二度漬け三度焼きにする濃厚な『特上レバー』。こってりとしたタレと甘みある新鮮なレバーが、口のなかで一体となって広がります。

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店舗情報

  • 店名
    えびす坂 鳥幸
  • 電話番号

    050-5263-8222

    03-6455-7458

  • 最寄駅
    JR各線 恵比寿駅 徒歩8分
  • アクセス

    JR恵比寿駅東口より徒歩8分

  • 住所

    東京都渋谷区恵比寿4-20-3 恵比寿ガーデンプレイスタワー38F

  • 営業時間
    ランチ 11:30~14:30

    ディナー 17:00~23:00
  • 定休日
    不定休
    恵比寿ガーデンプレイス定休日に準ずる
  • 平均予算

    【ランチ】
    1,500円

    【ディナー】
    7,000円

  • クレジットカード
    UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン
  • 店舗の特徴

    クレジットカード利用可

    コースあり

    個室あり

    駐車場あり

    ソムリエがいる

    カウンター席あり

    全面禁煙

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