希少な水牛ミルクのモッツァレラを存分に味わえる、モッツァレラチーズ専門店

水牛ミルク100%のモッツァレラチーズを供する専門店。水牛のミルクからつくられるモッツァレラは希少価値が高く、イタリアから新鮮なものを週に3回空輸しています。定番の『3種水牛モッツァレラ盛り合わせ』や『ミートソースと水牛モッツァレラのラザニア』のほか、トリュフと水牛モッツァレラを使用したピッツァ『タルトューフォ』など、チーズ好き垂涎ものの料理の数々が並びます。外苑東通りに面したテラス席の開放的な雰囲気にワインもすすむ、贔屓にしたくなるお店です。

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これだけは食べておきたいベスト3

  • ミルク本来の甘さ際立つ『3種モッツァレラチーズ盛り合わせ 80g』

    イタリアから週に3回空輸される新鮮なモッツァレラチーズを盛り合わせで。写真は、クラシカ、アッフミカータ、ストラッチャテッラの3種類です。弾力のある歯応えとジューシーさがたまりません。

  • サクッとした口当たりがクセになる『タルトゥーフォ』

    ウンブリア産トリュフ、マッシュルームペースト、水牛モッツァレラを使用した、サクッとした軽い口当たりのピッツァ。ピザのルーツと言われるピンサをベースにしており、楕円形のピザ生地が特徴です。

    チーズの風味が濃厚な『ミートソースと水牛モッツァレラのトラディショナルラザニア』

    水牛のモッツァレラチーズをたっぷりと使ってつくられる濃厚なミートソースが美味。モッツァレラチーズの味を損なわないように、にんにくと玉ねぎは一切使われていません。

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店舗情報

  • 店名
    オービカ モッツァレラバーミッドタウン
  • 電話番号

    050-5263-7816

    03-5772-1472

  • 最寄駅
    JR線 恵比寿駅 徒歩5分
  • アクセス

    恵比寿駅東口より徒歩5分

  • 住所

    東京都港区赤坂9-7-2 東京ミッドタウン東京 ミッドタウンイースト1F

  • 営業時間
    10:00~23:00 (L.O.22:00)

    ディナー 16:00~23:00 (L.O.22:00)

    【平日】
    ランチ 11:30~14:30 (L.O.13:30)

    【土・日・祝】
    ランチ 12:00~16:00 (L.O.15:00)

    【日・祝】
    ディナー 17:30~00:00 (L.O.23:00)

    【月~木】
    ディナー 18:00~00:00 (L.O.23:00)

    【金】
    ディナー 18:00~01:00 (L.O.00:00)

    【土】
    ディナー 17:30~01:00 (L.O.00:00)
  • 定休日
    不定休
  • 店舗の特徴

    コースあり

    全面禁煙

東京都・六本木・麻布・広尾で予約できるお店