コース

  • 信州コース6000円【税・サ別】

    信州の山の幸を存分に満喫できるコース料理。

    6,000

  • コース内容を見る

    ・口取り
    ・煮物
    ・和え物
    ・特選鍋料理 ※下記より1組に付き1種類選択
    ・馬肉のヒレカツ
    ・食事(うどんor雑炊)
    ・デザート

    <特選鍋料理>
    しし鍋(信州味噌仕立)/合鴨鍋(醤油味)
    馬しゃぶしゃぶ/さくら鍋(すき焼き)

    *注:特選料理は美味しく味わっていただく為1種類統一でお願いしています。
  • 伊那コース7500円【税・サ別】

    「信州コース」に+で自慢の極上馬刺しと、自家製漬物が付く豪華コース。

    7,500

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    ・口取り
    ・煮物
    ・和え物
    ・特選鍋料理 ※下記より1組に付き1種類選択
    ・馬肉のヒレカツ
    ・★極上馬刺し
    ・★自家製漬物
    ・食事(うどんor雑炊or辛味大根そば)
    ・デザート

    <特選鍋料理>
    しし鍋(信州味噌仕立)/合鴨鍋(醤油味)
    馬しゃぶしゃぶ/さくら鍋(すき焼き)

    *注:特選料理は美味しく味わっていただく為1種類統一でお願いしています。
  • 勘太郎コース8500円から【税・サ別】

    伊那コースに+で季節限定商品が入ります 春(三菜料理)秋(天然きのこ、松茸など)

    8,500

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    伊那コースに品数や内容が少しく変わるコースです。【当日不可】
    季節限定商品が入ります 春(山菜料理)秋(天然きのこ、松茸など)
    通年(川魚甘露煮or塩焼き)
    ご希望品はあらかじめご予約の際に指定していただくことをおすすめします

    ・口取り
    ・煮物
    ・和え物
    ・特選鍋料理 ※下記より1組に付き1種類選択
    ・馬肉ひれ料理(ステーキまたはヒレカツ)
    ・極上馬刺し
    ・自家製漬物
    ・★季節の旬の食材(山菜・川魚・きのこなど)
    ・食事(うどんor雑炊or辛味大根そば)
    ・デザート

    <特選鍋料理>
    しし鍋(信州味噌仕立)/合鴨鍋(醤油味)
    馬しゃぶしゃぶ/さくら鍋(すき焼き)
    ・馬しゃぶしゃぶ(サッパリとヘルシーに)

    *注:特選料理は美味しく味わっていただく為1種類統一でお願いします

    8500円より 松茸・山菜は時価
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