平塚のミシュラン一つ星店。厳選された食材に職人技を加えて絶品和食に

ミシュランガイドで一つ星を獲得した平塚の名店。厳選された魚介類は料理人歴30年の大将の目利きで、築地市場から仕入れています。鮮度抜群の『お造り』や『魚の塩焼き』だけでなく、A5ランクの肉を使った『特選牛たたき』や『和風ステーキ』などの肉料理も絶品。10月~3月中旬は、下関直送のふぐ料理も味わえます。大将、大女将、若女将の丁寧で気さくなおもてなしも居心地の良い空間を演出。特別な時間を過ごせる名店です。

予約できるコース

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これだけは食べておきたいベスト3

  • 築地市場で仕入れる鮮度抜群の『本日のお造り』

    6種類ほどそろえています。

  • A5ランクの肉を使用した『和風ステーキ』

    ロースターを使うため余分な脂は落ちています。ローストガーリックや大根おろし・生わさびとともにご賞味ください。

    ダシを使ったホワイトソースの『かに甲羅 和風グラタン』

    上層はカニ入りの和風あんかけ、下層はマカロニグラタンという意外な組み合わせが美味。

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店舗情報

  • 店名
    日本料理樹勢
  • 電話番号

    050-5870-0360

    0463-22-1997

  • 最寄駅
    JR東海道本線 平塚駅 徒歩5分
  • アクセス

    平塚駅北口下車、NTT裏の新宿公園前にあることぶきビルの1階

  • 住所

    神奈川県平塚市明石町7-2 ことぶきビル1F

  • 営業時間
    【平日・土・祝・祝前】
    17:00~23:00 (L.O.22:30)
    ※営業時間外のご昼食会なども承ります。お気軽にご相談ください。
  • 定休日
    日曜日
  • 平均予算

    【ディナー】
    5,000円

  • クレジットカード
    UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, MASTER
  • 店舗の特徴

    クレジットカード利用可

    コースあり

    座敷あり

    貸切可

    駐車場あり

    10名席あり

    少人数でもOK

    喫煙可

  • 予約カレンダー

    • 2016

      12

    • 27

      28

      29

      30

      1

      2

      3

    • 4

      5

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      10×

    • 11×

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    • 18×

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      24×

    • 25×

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      28×

      29×

      30 31
    • 2017

      01

    • 1×

      2×

      3×

      4×

      5×

      6×

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    • 8×

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    • 15×

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      4

    空席あり 残りわずか ×受付終了
  • アクセス

    神奈川県平塚市明石町7-2 ことぶきビル1F

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